ЗАТВЕРДЖЕНО

Директор Оріхівського закладу дошкільної освіти "Калинонька"

О.ХРУЛЕНКО

наказ від 04.11.2019 № 88

ПОЛОЖЕННЯ

про групу НАССРв Оріхівському закладі дошкільної освіти "Калинонька"

1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

1.1. Це положення регулює діяльність групи НАССР (далі Група НАССР) в закладі дошкільної освіти .

1.2. Група НАССР створюється з метою здійснення координації діяльності закладу, забезпечення функціонування та підтримки в робочому стані системи НАССР, що відповідає вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» /ЗУ ВР 771/97/ та Наказу Мінагрополітики «Про затвердження Вимог щодо розробки, провадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)» /№ 590 – 01.10.2012/.

1.3. Група НАССР створюється, реорганізується і ліквідується розпорядженням директора закладу дошкільної освіти.

1.4. Члени групи НАССР в сукупності повинні мати достатні знання і досвід в області технології управління якістю, обслуговування устаткування і контрольно-вимірювальних приладів, а також в частині нормативних і технічних документів на продукцію.

1.5. Група НАССР є постійно діючим органом, призначеним для вирішення питань, пов'язаних з:

- розробкою системи НАССР на основі вимог Наказу Мінагрополітики «Про затвердження Вимог щодо розробки, провадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)»;

- впровадженням і підтримкою системи НАССР в робочому стані;

- формуванням концепції побудови і поліпшення якості продукції, що виготовляється в Установі та системи НАССР.

1.6. У своїй діяльності група НАССР керується внутрішніми і зовнішніми нормативними документами, наказами директора школи, цим Положенням та іншими нормативними документами.

1.7. У своїх рішеннях Група НАССР керується методами і підходами, визначеними Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».

1.8. Рішення, прийняті Групою НАССР, є обов'язковими для виконання підрозділом і персоналом ЗЗСО після затвердження відповідними посадовими особами. При цьому подальші дії відповідальних осіб контролюються Групою НАССР аж до виконання рішень.

2.ОСНОВНІ ЗАВДАННЯ ГРУПИ НАССР:

2.1. Координація робіт зі створення, впровадження, підтримці в робочому стані і вдосконалення системи управління якістю продукції на основі принципів НАССР.

2.2. Розгляд питань, пов'язаних з підвищенням якості і безпеки продукції.

2.3. Аналіз результатів моніторингу системи НАССР.

2.4. Оцінку ефективності функціонування системи НАССР.

2.5. Планування заходів по постійному вдосконаленню системи НАССР.

3. СТРУКТУРА

3.1 Склад Групи НАССР затверджується наказом директора ЗДО.

3.2 До складу Групи НАССР входять працівники згідно з наказом директора Оріхівського закладу дошкільної освіти .

3.3 З числа членів групи НАССР призначається координатор і технічний секретар.

3.4 При необхідності функції координатора і технічного секретаря можуть бути суміщені.

3.5 На засідання Групи НАССР можуть запрошуватися фахівці будь-якого підрозділу ЗДО для більш глибокого розгляду питань порядку денного.

4. ФУНКЦІЇ

4.1 Координатор виконує наступні функції:

- формує склад робочої групи відповідно до галузі розробки;

- вносить зміни до складу робочої групи в разі потреби;

- координує роботу групи;

- забезпечує виконання узгодженого плану;

- розподіляє роботу і обов'язки;

- забезпечує охоплення всієї області розробки;

- представляє вільне вираження думок кожного члена групи;

- робить все можливе, щоб уникнути непорозумінь чи конфліктів між членами групи і їх підрозділами;

- доводить до виконавців рішення групи;

- представляє групу в керівництві організації.

4.2 До обов'язків технічного секретаря входить:

- організація засідань групи;

- реєстрація членів групи на засіданнях;

- ведення протоколів рішень, прийнятих робочою групою.

4.3 Група НАССР виконує наступні функції:

- Визначення області поширення системи НАССР і виділення структурних підрозділів та співробітників, що беруть участь в її створенні, впровадженні та розвитку.

- Розробка Політики і систематична оцінка її придатності.

- Планування, контроль і оцінка робіт по створенню, підтримці і вдосконаленню системи НАССР.

- Розробка (коригування) блок-схем виробничих процесів, при необхідності плани виробничих приміщень.

- Розробка відомостей про свою продукцію.

- Розгляд та оцінка розроблюваних документів системи НАССР.

- Оцінка, аналіз і ризики, ймовірність реалізації небезпечного фактора.

- Розробка, оцінка та коригування звіту НАССР.

- Визначення, оцінка та вдосконалення системи моніторингу контрольних (критичних) точок в системі НАССР.

- Періодична перевірка (не менше 1 разу на рік) описів продукції і виробництва.

- Щорічне розгляд та затвердження програми аудитів і аналіз її виконання.

- Ухвалення коригувальних та запобіжних дії, контроль їх виконання і оцінка результативності.

- Планування ресурсів для результативного функціонування системи НАССР.

- Забезпечення залучення до діяльності з підтримки системи НАССР всіх співробітників школи.

5. ОРГАНІЗАЦІЯ РОБІТ

5.1 Засідання Групи НАССР проводяться за планом, розробленим координатором Групи НАССР. Допускається проведення позапланових засідань з ініціативи координатора Групи НАССР або членів Групи НАССР за погодженням з координатором.

5.2 Координатор на підставі плану майбутнього засідання готує необхідні матеріали щодо порядку денного.

5.3 Матеріали по порядку денному надаються членам Групи НАССР не пізніше 3-х днів до проведення засідання.

5.4 Члени Групи НАССР представляють координатору свої зауваження і пропозиції за матеріалами засідання не пізніше 1 дня до засідання для включення їх в рішення.

5.5 Протокол засідань і прийнятих рішень готує секретар Групи НАССР, затверджує директор ЗДО, який має право остаточної редакції рішення Групи НАССР. Протоколи зберігаються у координатора Групи НАССР, копія протоколу передається виконавцю.

6. ПРАВА

Члени Групи НАССР мають право:

- давати рекомендації щодо формування та реалізації політики,

- ініціювати рішення будь-яких проблем, які стосуються безпеки виробленої продукції,

- пропонувати для розгляду на засіданнях Групи НАССР будь-які питання, що стосуються підвищення ефективності функціонування системи НАССР.

7. ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ

7.1 Члени Групи НАССР і долучені до його роботи фахівці школи несуть дисциплінарну відповідальність:

- за неучасть без поважної причини в засіданнях і не повідомлення про це заздалегідь технічного секретаря Групи НАССР,

- за невиконання доручень і рішень Групи НАССР.

7.2 Технічний секретар несе дисциплінарну відповідальність за несвоєчасне оформлення документів засідань Групи НАССР.

7.3 Координатор несе дисциплінарну відповідальність за невиконання обов'язків відповідно до п.4.1.

Коментарi